Ver resumo Resumo
- Queda no preço do boi Nesta segunda-feira, o preço da arroba do boi gordo caiu para R$ 345,35. Isso representa uma redução de 0,25%.
- Estabilidade da carcaça suína O preço da carcaça suína especial se manteve em R$ 7,38, enquanto o suíno vivo caiu para R$ 4,58 em Santa Catarina.
- Importância dos dados Essas informações são cruciais para entender o mercado e a demanda por carne bovina e de frango.
O preço do boi gordo apresentou queda nesta segunda-feira, 31 de agosto de 2026. Na Grande São Paulo, o valor da arroba é negociado a R$ 345,35, marcando uma redução de 0,25% em relação ao dia anterior.
Dados do Boi Gordo
Em 28 de agosto, o preço foi de R$ 345,35, com uma variação mensal de -0,35%. O dia anterior, 27 de agosto, registrou R$ 344,50, enquanto em 26 de agosto o valor foi de R$ 342,50.
Aumento no Preço do Frango
No mercado de frango, os preços estão em alta. O quilo do frango congelado é vendido a R$ 7,32, e o frango resfriado a R$ 7,29, com aumentos de 0,27% e 0,28%, respectivamente, em 28 de agosto.
Os dados mostram que o frango resfriado teve um aumento de 2,10% no último mês, enquanto o congelado subiu 2,52%. Esta tendência de alta se reflete também em outras localidades como São José do Rio Preto e Descalvado.
Estabilidade do Suíno
Por outro lado, o preço da carcaça suína especial se manteve estável, custando R$ 7,38 nos atacados. Já o preço do suíno vivo caiu em Santa Catarina, onde é vendido a R$ 4,58, apresentando uma variação de -5,57% em relação ao dia anterior.
Essas flutuações de preços são importantes para os produtores e consumidores, refletindo as condições do mercado e a demanda por esses produtos. O boi gordo, que é o bovino macho pronto para o abate, e as diferenças entre os tipos de frango merecem atenção especial dos envolvidos na cadeia produtiva.
Fonte: Rádio Tropical FM 99.1
Deixe seu comentário