Queda nos preços

Boi gordo registra queda de preços em julho

O preço da arroba do boi gordo caiu 0,76% nesta sexta-feira em São Paulo

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  • Preços em São Paulo Em São Paulo, a arroba é negociada a R$ 332,75, refletindo as oscilações do mercado.
  • Estabilidade no frango Os preços do frango congelado e resfriado permanecem a R$ 7,20 na Grande São Paulo.
  • Carcaça suína estável A carcaça suína especial se mantém a R$ 8,53 por quilo nos atacados.
  • Suíno vivo com variação Os preços do suíno vivo variam entre os estados, com Minas Gerais a R$ 5,89.

O preço do boi gordo sofreu uma redução de 0,76% nesta sexta-feira, 3 de julho de 2026, sendo negociado a R$ 332,75 a arroba em São Paulo. Essa queda reflete as oscilações do mercado, que têm impactado os preços das carnes em todo o país.

O indicador do boi gordo CEPEA/ESALQ, que acompanha os valores diários, mostra que em 2 de julho o preço foi de R$ 332,75, enquanto no dia anterior estava em R$ 335,30. Essa tendência é observada desde o final de junho, quando o preço começou a cair.

Estabilidade nos preços do frango

No mercado de frango, os preços permanecem estáveis na Grande São Paulo, com o quilo do frango congelado e do frango resfriado cotados a R$ 7,20. Essa estabilidade é importante para os consumidores e para o setor, que busca manter a competitividade.

Carcaça suína e suíno vivo

A carcaça suína especial também se manteve estável, custando R$ 8,53 por quilo. No que diz respeito ao suíno vivo, os preços variam entre os estados, com destaque para Minas Gerais, onde o preço permanece em R$ 5,89.

Essas informações são relevantes para os produtores e consumidores, uma vez que os preços das carnes influenciam diretamente no mercado alimentício. O Cepea continua monitorando as flutuações de preço para fornecer dados atualizados ao setor.

Fonte: Rádio Tropical FM 99.1


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